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五十年复兴路,十年封坛情——建功新时代,杜康再出发

2022.11.19

累世传承感念酒祖文化,不忘初心担当复兴使命,盛世封坛开启美酒佳酿……11月19日,在洛阳·杜康造酒遗址公园,“复兴杜康 为国争光” 50周年庆暨2022酒祖杜康封坛大典圆满举行!


一年一度的封坛大典,是杜康控股承袭祭拜酒祖杜康之风,以此感怀杜康造酒的恩泽。这一壮举,从2012年伊始,至2022年已走过十年,已然成为杜康人每年都要过的重要节日,更以文化正统、延续之久成为豫酒封坛之样本。

今年的封坛大典适逢伟大领袖周总理批示复兴杜康50周年,两大盛事相遇,更显非凡,对于杜康的发展来说则更具意义!


01复兴使命 砥砺前行


2022年对于杜康来说,无疑是意义非凡的一年。从1972年时任总理周恩来批示“复兴杜康 为国争光”至今,不知不觉间,杜康已历经五十年现代化、规模化发展征程。

五十年,在浩瀚的历史长河中,只是短短一瞬,但对于杜康的发展来说,却是一段值得铭记的传奇经历。

历史会记得:1972年在中日建交的盛宴上,杜康再次以“天下美酒 唯有杜康”闻达于世界,也是这一重要的历史瞬间,让杜康重获新生,开启现代化生产征程。


荣誉会记得:五十年发展历程中,杜康牢记使命,屡屡收获重大荣誉。

1988年,杜康酒被外交部定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒;同年8月,杜康酒荣获中华人民共和国国家质量奖;

1989年1月,在全国第五届白酒评比中,杜康酒获得全国第三名;

1992年,杜康酒荣获“中国名优酒博览会金奖”;

2001年杜康酒被“世界名酒名饮协会”、“中国食品工业协会白酒专业协会”和“中国企业文化促进会”共同评为“中国十大文化名酒”;

2005年,杜康商标被国家权威部门认定为“中国驰名商标”;

2007年杜康酿酒技艺入选“河南省非物质文化遗产保护名录”;

2014年“酒祖杜康”成为全国首批荣膺“生态原产地保护产品”的酒类产品;

2020年“酒祖杜康”荣获“2020ISGC国际烈酒(中国)大奖赛金奖”;

2021年“酒祖杜康”斩获“第22届布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖”

······

五十年初心不改,五十年信仰弥坚,五十年风雨兼程,杜康从曾经散落于民间的酿酒作坊,成长为如今规模庞大、技术先进的现代化酿酒企业,实力杜康用奋进给出了答案。

在封坛大典仪式上,杜康以品质佳酿、浓香美酒,敬献酒祖,让一缕缕浓郁酒香诉说杜康五十年现代化生产的成长与收获!


02敬拜酒祖 封坛承愿


“凡祭祀,共酒以往”。祭祀是国家的祈愿,酒是社稷的表达。酒以成礼,酒以载道。从黄帝时期杜康造出中国开天辟地第一杯秫酒起,杜康酒便与华夏文明密不可分。


在庄严的乐声中,杜康祭祀团队缓步登上祭祀台。一敬天、二敬地、三敬酒祖,杜康控股以虔诚之心,正心正身,行至诚之礼,用庄严宣誓,谱写杜康工匠精神的新时代赞歌。

酒祖杜康封坛大典已走过十年恢弘之路,早已如同酒香般浸润每一代杜康人心中。受疫情影响,2022年封坛大典简约、庄严举行。祭拜流程中的每一个环节严恪古训,堪称豫酒典范,每一步都彰显着杜康文化的肇始性、权威性, 每一句祭文,每一次鞠躬,都是杜康感念酒祖的谦卑之心,让酿酒技艺,代代传承,让工匠之魂,永驻心中。


今年的封坛大典不仅是五千年酒祖文化的深刻延续,更承载着五十年来周总理“复兴杜康 为国争光”的殷殷嘱托。

经时间封藏的杜康酒水,也将被时光赋予新的生命、新的内涵,是酿酒技艺的再提升、再创新。


封坛大典上, 六位封坛嘉宾置身杜康祠,金笔题字,玉手封坛。随后六坛封坛原浆酒入窖封藏,只待光阴的慢慢淬炼,终将酿成一坛琼浆玉液。


03大国佳酿  荣耀发布


封,是向内的品质探索;启,是对外的品质自信!

2022杜康封坛大典现场·大国佳酿发售

2017版酒祖杜康小封坛

酒祖杜康·复兴50周年纪念酒

酒祖杜康·龙象九筵·名仕封坛

酒祖杜康小封坛·封坛大典礼盒

酒祖杜康小封坛,每一坛都要历经180天双轮发酵、五年地窖坛藏、1800多个日夜的时光流转,方能酿成如今的静雅柔和。

时至今日,2017年封藏的原浆酒已在华夏第一窖存满整整5年,正式开始发售。


值得一提的是,酒祖杜康小封坛每一年的发售量不是取决于当年的酿酒能力和生产能力,而是取决于5年前封坛酒的存酒量。根据2017年封坛酒的存酒量,今年2017版酒祖杜康小封坛,全年发售量55万坛!

封坛盛典,复兴宏愿,杜康以更好品质不负“酒祖”盛名。今年,2017版酒祖杜康小封坛全面升级!

 ①更优质的酒水

“2017版酒祖杜康小封坛”以品质为魂,严苛落实采用高品质东北糯高粱为主的原材料供应体系;

采用2017年更优质的封坛原浆酒,严格确保品质与五年地窖坛藏时间,进一步凸显产品酒香幽雅、陈香迷人的高端品质;

 ②更精致的包装

“2017版酒祖杜康小封坛”采用景德镇顶级瓷坛作为储酒容器,保证产品品质的同时,不惜料而惜美,针对瓶口进行全面升级改造,采用行业最新技术螺旋瓶口式开启方式,体验感更好,优化细节,更显尊贵;

 ③数字化系统赋能

“2017版酒祖杜康小封坛”全面链接数字化营销,通过产品箱码、盒码、瓶码、盖外码、盖内码,五码合一,构建智能数字化管理系统。实现产品防伪可查询、全程可追溯,维护良好市场秩序;

全面导入扫码抢红包、赢代驾活动,更大力度回馈消费者,提升互动感与消费粘性,发挥大数据力量,便于建立会员俱乐部,为消费者提供更好服务,通过数字化营销加持,赋能小封坛高端站位与品牌形象。

今年适逢周总理批示“复兴杜康 为国争光”50周年,值此历史性时刻,杜康荣耀发布“酒祖杜康·复兴50周年纪念酒”。


2022年封坛大典,适逢周总理“复兴杜康为国争光“伟大批示50周年,又是杜康走过十年封坛范本后的再次出发。它蕴含着杜康光辉灿烂的文化底蕴,传递着杜康对中国酒文化的传承与创新,更是承载着杜康对复兴使命和品牌战略的全新思考!

杜康当时刻牢记周总理的殷殷嘱托,紧紧抓住豫酒振兴这个重大历史机遇,继续坚守以品质为核心的工匠精神,全力提升杜康品牌,持续夯实市场基础,加速推进杜康全面复兴的伟大征程!